Моносорта
Эфиопия Иргачефф
Натуральная обработка · светлая обжарка · цветы и ягоды
Классика региона: натуральная обработка даёт насыщенный цветочный аромат и ягодные тона. Постоянная позиция в меню моносортов.
- Происхождение
- Эфиопия, Иргачефф
- Обжарка
- Светлая
- Вкусовой профиль
- Жасмин / черника / мёд
- Обработка
- Натуральная
- Высота
- 1900–2200 м
- Фасовка
- 227 г / пакет
Цена2621451 290
Запросить цену
✓ Пробные партии
✓ Отгрузка за 72 часа
✓ Бесплатные образцы
Описание
Профиль вкуса
Уже при помоле слышен насыщенный жасмин. Во вкусе — черника и чёрная черешня, при остывании раскрывается медовую сладость.
Рецепт
Рекомендуем воронку V60 или Origami, 93 °C, залив тремя этапами — так лучше раскрывается цветочная составляющая.
