Новый урожай Юньнани 2026 уже в продаже
После трёх каппингов и двух корректировок профиля обжарки Баошань нового сезона …
Читать →Характер одного происхождения — для пуровера и колд брю
3 позиций 02Стабильные рецептуры для эспрессо и кофе с молоком
2 позиций 03Пуроверы, кофемолки и аксессуары для заваривания
2 позиций 04Комплексные поставки для кофеен и HoReCa
2 позицийМытая обработка · средне-светлая обжарка…
Натуральная обработка · светлая обжарка …
Бразилия + Колумбия + Юньнань · тёмная о…
От подбора зерна до обучения бариста
Уточняем формат заведения, гостей и способ приготовления, определяем профиль вкуса и бюджет.
В течение 48 часов высылаем образцы зерна с протоколом каппинга и рекомендациями по рецепту.
После согласования рецептуры обжариваем под заказ и отгружаем за 72 часа, возможны пробные партии.
Регулярно уточняем результат, корректируем профиль обжарки и предлагаем сезонные новинки.
После трёх каппингов и двух корректировок профиля обжарки Баошань нового сезона …
Читать →Температура — самый недооценённый параметр пуровера. Разбираем три подхода, чтоб…
Читать →На сушильных столах высотой 2000 метров красные ягоды постепенно становятся слад…
Читать →Оставьте контакты — кофейный консультант свяжется с вами в течение рабочего дня и отправит бесплатные образцы.